C'est une catégorie de boucherie, non ?

shop=butcher
butcher=poultry

Certes cela n'indique pas que la volaille est vendue rôtie et non prête à
cuire. Mais bien peu de rôtisseries ne vendent que la volaille cuite, et la
plupart des endroits où on vend la volaille la proposent aussi rôtie.


Le 20 juillet 2013 15:23, Jean-Marc Liotier <j...@liotier.org> a écrit :

>  Mes sources habituelles ne donnent rien... Comment étiqueter une
> rôtisserie ? J'imagine que je ne suis pas le premier à le faire... Pas
> tout à fait un volailler, pas un restaurant, pas vraiment du fast-food -
> je sèche, sans parler de la traduction du concept dans la la langue de Jim
> i Hendrix. Des idées ?
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