Il problema rimane sulla questione dei numeri civici anche se poi loro
stessi potrebbero organizzarsi per inserirli

> Mi chiedo:
> - a livello individuale, quale app basata su OSM raccomandereste a un rider 
> che ha bisogno di effettuare consegne in bicicletta? (mi viene in mente 
> OSMand, non so se ce ne siano altre di più intuitive)

Organic Maps. GraphHoper, OpenRouteService ecc...
Credo però che la questione sia anche quella di risolvere il percorso
migliore per raggiungere più punti come fa vroom project

> - a un livello più alto, a qualcuno risulta che ci siano mai state 
> interlocuzioni con le società di delivery, per segnalare l'opportunità di 
> basarsi su OSM?

se non erro Uber e Graab fanno largo uso di OSM

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