Kann man die Belegung der Menübefehle ändern, also etwa beim Menüpunkt
"Aufzählungszeichen und Nummerierung ..." einen anderen Buchstaben als
just den ersten ("A") unterstreichen?

Man kann! :-) Wenn man über die Anpassen-Funktion einen Menü-Eintrag umbenennt, kann man den zu unterstreichenden Buchstaben mit einer Tilde ("~") markieren. Diese habe ich für den Menüpunkt ""Aufzählungszeichen und Nummerierung ..." nun vor den ersten Punkt gesetzt: "Aufzählungszeichen und Nummerierung ~...".

Gefunden in: http://wiki.documentfoundation.org/images/3/3d/01ES_14LibreOfficeAnpassen_V33.pdf

Frank

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