O problema é que mesmo com a parte grafica, voce vai ter que fazer as coisas pelo terminal... ou entao instalar todo tipo de GUI pra fazer as coisas pela parte grafica, e que de uma certa forma, nunca irá aprender pois ja pensou se algum dia vc se depara com um servidor pra dar manutenção e chagando lá ver somente a tela preta?? Os arquivos de configuração são em modo texto puro, entao como vc quer um proxy por exemplo, vai ter que editar o arquivo squid.conf seja ele através do VI, nano ou o Gedit que vc usaria em modo grafico. Mas o resultado final vai ser o mesmo. -- Mais sobre o Ubuntu em português: http://www.ubuntu-br.org/comece
Lista de discussão Ubuntu Brasil Histórico, descadastramento e outras opções: https://lists.ubuntu.com/mailman/listinfo/ubuntu-br
