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> On 14. Nov 2019, at 11:01, Cascafico Giovanni <cascaf...@gmail.com> wrote:
> 
> Si tratta di assegnare delle chiavi e valori ad
> attività come prosciuttifici, norcini, catering e gastronomie ecc.
> Molti elementi del dataset non hanno la rivendita, per cui escludo la
> chiave shop. Per il resto...
> 
> - man_made si riferisce alla struttura fisica e non all'attività
> - industrial si riferisce all'uso del suolo (slaughterhouse è
> wikizzato solo su industrial)


direi che industrial non è adatto in nessun caso per descrivere una entità, se 
presumiamo che si riferisca al uso del suolo. Anche per slaughterhouse come 1 
mattatoio si vorrebbe un’altro tag che landuse e industrial (probabilmente un 
tag man_made).



> 
> Deduco quindi che resti man_made=works [1] e craft [2] .


+1


> ..La wiki poi
> apre un dubbio sui volumi di lavorazione/produzione che dovrebberio
> discriminare tra
> 
> craft=meat|beer|dairy| ecc...


no, craft descrive una professione, non un prodotto 

sarebbe craft=cheesemaker/brewer/butcher/...


> 
> oppure la coppia
> man_made=works
> product=meat|beer|dairy| ecc...


si, se la scala è industriale 


Ciao Martin 
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