O dicionario recolle aproximadamente 3000 conceptos, con 3600 denominacións en galego, 3700 equivalencias en castelán e 3500 en inglés, ademais de 320 nomes científicos.
O índice de contidos das 330 páxinas do dicionario é o seguinte: 1. Introdución 2. Estrutura do dicionario 3. Dicionario de alimentación e restauración 4. Índice de nomes científicos 5. Índice de equivalencias inglés-galego 6. Índice de equivalencias castelán-galego http://www.observatoriodalingua.gal/sites/w_obslin/files/documentos/dicionario_alimentacion_restauracion.pdf - Lista de correo de Proxecto Trasno - Enviar correo a - proxecto@trasno.gal - Administrador - administra...@trasno.gal - de - Proxecto Trasno - Cancelar a subscrición no URL : http://trasno.gal/web?confirm_unsubscribe=indeed&m=2746&h=640232cffb53aaa1365f40107503ca2c5d9e2722&sa=1891727128