Sei que o tópico está "meio morto" mas recomendo tambem o material da IBM. http://www.ibm.com/developerworks/linux/lpi/ Gostei muito para a lpic-2...
Além disso guia-foca (http://focalinux.cipsga.org.br/) e alkalinux ( http://lcnsqr.byethost9.com/) são uma boa pedida... abs