El 7/10/26 a les 0:49, harito ha escrit:
buenas,

a ver mas veinte me parece bien para las comidas y cenas del 9 10 y 11. aunque hay gente que vendra mucha a veces come fuera o simplemente vienen a las charlas. asi que mas tampoco me parece. Pero no pensar que tiene que sobrar para esos 70, sino quedar justo. porque puede que seamos muchas menos eh. el anyo pasado quiza eramos tipo 60 comiendo el dia fuerte, o un poco mas. (me quiere sonar eh) para el doce no ampliaria numeros porque tenemos la mani y es un dia complejo.

ps los menus super ricos :3

Y bueno, es una gestión, pero si hay capacidad de guardar sobras y comprar algunos ingredientes con poca antelación, entonces se puede cocinar de más y llenar el último día con las sobras de los otros días más lo que haga falta para completar.

Como idea
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