[
https://issues.apache.org/jira/browse/ANY23-603?page=com.atlassian.jira.plugin.system.issuetabpanels:all-tabpanel
]
Chris Thistlethwaite deleted ANY23-603:
---------------------------------------
> یخساز صنعتی چیست؟
> -----------------
>
> Key: ANY23-603
> URL: https://issues.apache.org/jira/browse/ANY23-603
> Project: Apache Any23
> Issue Type: Bug
> Reporter: sevdaakbari
> Priority: Major
>
> h1. *یخساز* *صنعتی* *چیست؟*
> نیاز به یخ در سرتاسر جهان به خصوص در مناطق آب و هوای گرم بسیار زیاد است. در
> منطقه تجاری، کالای تولید شده یا وارد شده باید در محیط های سرد نگهداری شود تا
> برای مدت طولانی نگهداری شود. این موضوع اهمیت ماشین های یخ ساز را دوچندان می
> کند. به خصوص در بخش ماهیگیری، ماهی های وارداتی باید در اتاق های یخ سرد
> نگهداری شوند تا بتوانند برای مدت طولانی بدون فاسد شدن به مقصد صادرات برسند.
> بنابراین، ماشین یخساز تجاری به یک ضرورت تبدیل می شود.
> از صدها [یخساز صنعتی|https://naabzist.net/ice-maker] از بهترین تامین کنندگان
> کشور خرید کنید. یخ سازهای صنعتی که برای عملکرد روز به روز با خروجی بالا ساخته
> شده اند، باید سال ها خدمات قابل اعتمادی را علیرغم کارکرد در سخت ترین شرایط
> عملیاتی ارائه دهند.
> یک یخ ساز به لطف ضخامت ها و طرح های متغیر یخ، ساخت فولاد ضد زنگ و خروجی با
> کیفیت بالا، می تواند هر چیزی را که به سمت آنها پرتاب کنید، تحمل کند. ماشین
> های یخ ساز برای کاربردهای صنعتی مانند پذیرایی صنعتی، فرآوری شیمیایی، تولید
> بتن و صنایع غذایی عمده فروشی/خرده فروشی طراحی شده اند.
>
> h2.
> h2. *ماشین های یخساز صنعتی برای چند منظوره*
> در حال برنامه ریزی برای خرید یخ ساز هستید اما نمی دانید کدام یک را انتخاب
> کنید؟ این راهنما انواع مختلف یخ سازها، ویژگی های توصیه شده و هزینه های متوسط
> را پوشش می دهد.
> وقتی صحبت از دستگاه های یخساز صنعتی به میان می آید، باید بیشتر از اندازه آن
> را در نظر بگیرید.
> بسته به یخساز که انتخاب می‌کنید، می‌توانید اشکال مختلفی از یخ داشته باشید.
> همچنین باید روشی را که یک دستگاه یخساز برای سرد نگه داشتن یخ استفاده می کند
> در نظر بگیرید.
> تفاوت در ماشین های یخ به این دو چیز مربوط می شود: نوع و شکل یخ.
> بنابراین در اینجا لیستی سریع از انواع مختلف یخ سازهای تجاری و صنعتی آورده شده
> است.
> h3.
> h3.
> h2. *انواع ماشین یخساز صنعتی*
> انواع مختلفی از یخ‌سازهای صنعتی وجود دارد، اما اصلی‌ترین آنها یخساز مدولار،
> دستگاه یخساز زیر شمارنده، دستگاه یخساز روی صفحه و دستگاه یخ/آب ترکیبی است.
> بیایید نحوه عملکرد هر یک از این انواع را بررسی کنیم.
> h3. *دستگاه یخ ماژولار*
> اینها یخ سازهای بزرگی هستند و از آنجایی که مقادیر زیادی یخ تولید می کنند،
> احتمالاً به نوعی سطل یخ یا یخ ساز برای همراهی با آن نیاز خواهید داشت.
> به همین دلیل، این ماشین های یخ در واقع به گونه ای طراحی شده اند که روی سایر
> سطل ها یا دستگاه های پخش کننده قرار بگیرند. این به آنها اجازه می‌دهد تا هر
> زمان که یخ بیشتری مورد نیاز است، دستگاه دیگر را با یخ تامین کنند.
> یک دستگاه یخ ساز مدولار می تواند از عرض 22 اینچ تا 48 اینچ عرض داشته باشد.
> اندازه مقدار یخ را که می تواند ایجاد کند تعیین می کند، که می تواند از 250
> پوند تا بیش از 1000 پوند در روز باشد.
> h3. *دستگاه یخ زیر پیشخوان*
> بر خلاف دستگاه یخ ساز مدولار، دستگاه یخ ساز زیر پیشخوان ترکیبی از یخ ساز و
> سطل یخ است. یعنی دستگاه خودش یخ را می سازد و ذخیره می کند.
> آنها بسیار کوچکتر از دستگاه های یخ ساز مدولار هستند و می توانند زیر اکثر
> شمارنده های 40 اینچی قرار بگیرند. به دلیل اندازه و راحتی، این یخ سازها گزینه
> های مناسبی برای کافه ها، بارها یا مشاغلی هستند که به مقادیر زیادی یخ نیاز
> ندارند.
> دستگاه های یخ ساز زیر پیشخوان معمولاً بیش از 350 پوند یخ در روز تولید نمی
> کنند.
> h3. یخ‌پاش رومیزی
> اگرچه این یخ سازها به جای اینکه در زیرشان قرار گیرند، بالای پیشخوان می
> نشینند، اما در واقع می توانند کمی بیشتر از یک دستگاه یخ ساز زیر پیشخوان یخ
> بسازند و ذخیره کنند.
> آنها در حدود 400 پوند یخ در روز اضافه می کنند، بنابراین آنها انتخاب خوبی برای
> استفاده تجاری هستند.
> یخ سازهای روی میز تمایل دارند که تکه های یخ قطعه ای شکل را توزیع کنند (که در
> یک لحظه در مورد آن صحبت خواهیم کرد). این امر جویدن آنها را آسان می کند،
> بنابراین ممکن است این تلگراف ها را در مراکز پزشکی پیدا کنید.
> h3. *ماشین ترکیبی یخ/آب*
> اینها یخ‌ریزهایی هستند که می‌توانند آب را نیز پخش کنند. احتمالاً چندین بار از
> این دستگاه ها در کافه تریا، کافه یا اتاق استراحت استفاده کرده اید.
> یخ سازهای ترکیبی می توانند روزانه حدود 500 پوند یخ تولید کنند، اما فضای زیادی
> را اشغال نمی کنند. شما می توانید آنها را روی میز خود قرار دهید و همچنان برای
> هر چیز دیگری که نیاز دارید فضایی داشته باشید.
> h3.
> h3.
> h3.
> h2. *شکل های یخی*
> شکل و اندازه یخ بر سرعت ذوب شدن یخ تأثیر می گذارد. جویدن برخی از انواع یخ نیز
> آسان تر از سایرین است. بسته به نیاز شما، شکل یخ شما می تواند تفاوت زیادی
> ایجاد کند.
> بنابراین در اینجا لیستی از اشکال رایج یخ و کیفیت آنها آورده شده است.
> h3. *قالب یخ*
> این فقط تکه یخ معمولی شماست. این رایج ترین نوع یخ است که توسط ماشین های یخ
> ساخته می شود و کندتر از سایر اشکال یخ ذوب می شود.
> این بدان معناست که مشتریان شما از یخ کمتری استفاده خواهند کرد که می تواند در
> هزینه شما صرفه جویی کند. بسته به اینکه تکه های یخ خود را چقدر بزرگ می خواهید،
> می توانید مکعب های کامل، مکعب های معمولی یا نیم مکعب ها را انتخاب کنید.
> h3. *یخ ناگت*
> این نوع یخ نیز به آرامی ذوب می شود، اما جویدن آن بسیار راحت تر از سایر اشکال
> یخی است. در واقع، گاهی اوقات به آن یخ «جویدنی» می گویند زیرا خوردن آن بسیار
> آسان است.
> اگر نیاز به تهیه اسموتی‌ها، نوشیدنی‌های سرد یا نوشیدنی‌های ترکیبی دارید،
> احتمالاً یک دستگاه یخساز می‌خواهید که یخ ناگت تولید کند.
> h3. *یخ پولکی*
> این نوع یخ تقریباً شبیه برف است. احتمالاً آن را در نمایشگاه های گوشت یا سالاد
> دیده اید. به دلیل اندازه کوچک آن جویدن و خوردن آن نیز آسان است.
> خیلی سریع خنک می شود و می توانید یخ پوسته شده را به هر شکل بزرگتری که می
> خواهید قالب بزنید.
>
>
>
>
> h2. *در یخساز صنعتی به دنبال چه چیزی باشیم؟*
> مهمترین چیزهایی که باید به دنبال آن باشید، نوع و شکل یخ مورد نیاز شما است.
> هنگامی که این دو مورد را فهمیدید، نوع اصلی یخ ساز مورد نیاز خود را خواهید
> شناخت.
> اما موارد دیگری وجود دارد که باید در یخ ساز مناسب به دنبال آن باشید.
> h3. اندازه
> فقط اندازه دستگاه یخ ساز مورد نیاز خود را در حال حاضر دریافت نکنید. همانطور
> که کسب و کار شما رشد می کند، نیازهای شما به یخ با آن رشد می کند. بنابراین
> مطمئن شوید که دستگاه یخساز شما به اندازه کافی بزرگ است که کمی بیشتر از نیاز
> شما یخ تولید کند.
> h3. محل
> بسته به محل نصب آن، ممکن است به نوع خاصی از یخ ساز نیاز داشته باشید.
> به عنوان مثال، دستگاه های یخ خنک کننده با هوا عموما مقرون به صرفه تر هستند،
> اما نمی توان آنها را در مکان هایی با آلاینده های زیاد (مانند آشپزخانه های
> چرب)، مکان هایی که هوا گرمتر از 80 درجه است و یا مکانی نصب کرد. با گردش هوا
> ضعیف
> اگر در هر یک از این مکان‌ها به دستگاه یخساز نیاز دارید، باید یک دستگاه
> خنک‌کننده با آب تهیه کنید.
> h3. بودجه
> آیا دستگاه یخساز صنعتی متناسب با بودجه شما است؟ به‌جای خرید یک دستگاه یخساز
> بزرگ، نمی‌توانید هزینه کنید، چند دستگاه یخساز کوچکتر بخرید.
> از آنجا که آنها مجبور نخواهند بود به سمت یک دستگاه یخ ساز به جلو و عقب بروند،
> این کار کار را برای کارکنان شما نیز آسان تر می کند.
>
>
>
>
> h2. *قیمت یخساز صنعتی چقدر است؟*
> این بستگی به اندازه دارد.
> یک یخ ساز کوچک ممکن است حدود 700 دلار قیمت داشته باشد. یخ‌سازهای تجاری بزرگتر
> با ویژگی‌های بیشتر می‌توانند بیش از 5000 دلار قیمت داشته باشند.
> به عنوان مثال، یک دستگاه یخ ساز که روزانه 250 پوند یخ تولید می کند و 100 پوند
> در روز ذخیره می کند، می تواند بین 2000 تا 3000 دلار قیمت داشته باشد.
> ماشین های آب خنک معمولا چند صد دلار گران تر از ماشین های خنک کننده با هوا
> هستند.
> بزرگترین گزینه ها یخ سازهای صنعتی هستند که می توانند 6000 دلار و بیشتر هزینه
> داشته باشند. یخ سازهای صنعتی برای حجم بسیار بالا هستند.
>
--
This message was sent by Atlassian Jira
(v8.20.10#820010)
