Linux это гибкий мир, выбор дистрибутивов огромный
когда задавался вопросом которуй у топикстартера долго думал, потом все же
сверил, дома поставил ArchLinux а на работе Debian

Дома мазохизм но оптимизированный под конкретное железо, на работе
стабильность
разницы в скоростях почти не заметны, зато успокоено внутренее эго :)

Попробуйте заниматься процессами компиляции, посчитаете потерянное время
умножайте на кол-во обновляемых пакетов (ежедневно/месячно) и поймете что
разница в секундах/миллисекундах при работе не сравнится с потерянным
временем на ожидание при компиляции, выискиванием причин, оптимизацией и
изучением кода.

p.s. ничего не имею против Gentoo она мне тоже нравится в свое роде, но к
сожалению со с годами начинаешь ценить время

Ответить