Hi Mba Dian.. coba sharing ya. Kalo dicoba tambahin bumbu yang lainnya, gimana mba? seperti jahe dan lengkuas. cukup di iris kasar aja.. jangan diulek. trus.. mungkin bisa juga dikasih daun jeruk 1 lembar (dibuang batangnya ya...)
Salam, Dini Ibunya Safa 5 tahun & Aiko 20 bulan On 1/4/10, Dian R <[email protected]> wrote: > > dear all, > > Mohon masukannya, bagaimana cara menghilangkan bau amis ikan yang dikukus. > Selama ini, untuk Abiq (8+ M) maemnya aku masak terpisah antara sayur, nasi > dan ikan. Untuk ikan aku kukus, sudah aku coba bungkus pakai daun salam, > sebelumnya aku bumbui bawang+kunyit supaya gurih dan nggak amis. > Tapi setelah matang, tetep bau amisnya berasa, jadi mengurangi nafsu > makannya anakku. > Hal ini nggak terjadi pada masa kakaknya dulu, karena waktu si kakak, aku > bikinnya tim campur yang semua bahan aku jadikan satu terus ditim, kemudian > disaring. > > > Mohon masukannya ya.... > > thanks before, > Dian > mom Icha&Abiq > >
