Kalau Anda penikmat teh, barangkali perlu mencoba teh kombucha. Teh yang tak 
hanya menyegarkan, tapi juga mengusir beragam penyakit. Benar, ini tidak ngibul 
dan jangan apriori dulu. Begini ceriteranya. Kombucha sebenarnya teh juga yang 
mendapat pengolahan tambahan. Yakni berupa proses peragian atau fermentasi 
menggunakan jamur kombucha. Proses peragiannya mirip dengan proses penciptaan 
yoghurt, yang dihasilkan dari fermentasi susu dengan bibit ragi yoghurt.
  
 Jamur kombucha sendiri bukan jamur beneran. la koloni dari hasil simbiosis 
antara ragi dan berbagai bakteri, yang dikenal dengan singkatan "scoby" 
(symbiotic colony of bacteries and yeast). Jamur itu akan mengolah air teh 
gula, sehingga menghasilkan zat-zat atau senyawa yang berguna bagi kesehatan 
tubuh.
  
 Menyeimbangkan tubuh
 Menurut dr. Henry, Sp.B. (K) onk., penulis buku Kombucha Teh Ajaib, Pencegah & 
Penyembuh Aneka Penyakit, teh kombucha mengandung banyak senyawa penting. Di 
antaranya vitamin B1, B2, B3, B6, B12, B15 (pangamic acid), vitamin C, asam 
folat, asam glukoronat, asam glukonat, asam asetat, asam chondroitin sulfat, 
asam hyaluronidase, asam laktat, senyawa mirip parasetamol, asam amino 
esensial, enzim, dan senyawa- senyawa antimikroba.
  
 Dalam pandangan ahli bedah kanker ini, kombucha membuat setiap orang lebih 
sehat dan mencegah berbagai macam penyakit. Kombucha tidak mengobati secara 
simtomatis seperti obat-obat kimia. Tetapi secara keseluruhan dengan menguatkan 
dan menyeimbangkan seluruh tubuh dan membuatnya berfungsi lebih baik.
  
 Nyeri sendi merupakan salah satu keluhan yang dapat diatasi dengan kombucha. 
Nyeri itu dapat disebabkan banyak hal, seperti radang, proses degenerasi, atau 
asam urat berlebihan. Kombucha dapat mengurangi, bahkan menghilangkan, keluhan 
dalam waktu beberapa hari sampai beberapa minggu, setelah ramuan dikonsumsi 
secara teratur. Penyembuhan terjadi akibat efek analgesik (antinyeri) zat yang 
mirip parasetamol, asam hyaluronidase, serta asam chondroitin sulfat yang ada 
dalam kombucha.
  
 Sejumlah penderita susah tidur juga melaporkan manfaatnya. Mereka bertutur, 
berkat mengomsumsinya secara teratur, kenikmatan tidur mereka rasakan lagi, 
tanpa gangguan mimpi buruk. "Beda dengan obat tidur yang membuat kita 
tergantung, konsumsi kombucha dapat dihentikan kapan saja," kata salah satu 
dari mereka.
  
 Karena mengandung berbagai vitamin, kombucha bisa memperbaiki metabolisme dan 
meningkatkan daya tahan tubuh. Berdasarkan pengalaman, mereka yang rajin 
mengonsumsinya tidak mudah terserang demam, batuk, pilek, atau masuk angin. 
Peningkatan daya tahan tubuh juga dirasakan oleh orang dewasa dan kaum lanjut 
usia yang rajin meminumnya.
  
 Minum bertahap
 Alasan utama kenapa kombucha efektif untuk berbagai jenis penyakit karena ia 
tidak memiliki efek khusus untuk penyakit tertentu. Malahan ia dapat membuat 
tubuh mengeluarkan toksin sehingga organ tubuh berfungsi lebih baik. Khasiatnya 
sangat terasa bila tubuh sedang diserang penyakit tertentu.
  
 Bahan-bahan dan hasil akhirteh kombucha.
 Lantas apakah kombucha memiliki efek samping? Beberapa orang pada awalnya 
mungkin mengalami sindrom detoksifikasi. Seperti pusing, diare, badan terasa 
panas dan berkeringat. Hal ini baik dan disebabkan oleh tubuh yang sedang 
mengeluarkan toksin-toksin yang tidak diperlukan. Menghindarinya dengan 
mula-mula meminum kombucha dalam jumlah sedikit (50 - 100 ml). Kemudian 
ditingkatkan jumlahnya secara bertahap. Minum banyak air putih juga dianjurkan 
untuk melancarkan proses pembuangan toksin. Kombucha juga tidak dianjurkan bagi 
penderita alergi teh dan ibu yang hamil muda.
 Mau sehat, silahkan coba.
  
 Legenda Kombucha
 Kombucha berasal dari kata kombu dan cha. Kombu berasal dari nama seorang 
tabib dari Korea dan cha berarti teh. Pada kurun waktu 414 SM, Tabib Kombu 
pernah menyembuhkan seorang kaisar Jepang yang bernama Inkyo dari gangguan 
pencernaan kronis. Kombu lantas menganjurkan kepada pasiennya untuk 
mengkonsumsi air teh yang dicampur dengan "jamur". Setelah itu ternyata sang 
kaisar sembuh dari penyakitnya. Sebagai penghargaan kepada tabib atas jasanya, 
sang kaisar memberi nama kombucha pada obat penyembuh yang ia konsumsi. 
  
 Berapa Banyak Harus Minum?
 Khasiat kombucha baru dapat dirasakan jika dikonsumsi setiap hari secara 
teratur. Dosis yang dianjurkan 400 - 600 ml (2 gelas) per hari. Tapi bagi yang 
belum terbiasa cukup dengan 3 x 100 ml/hari. Dalam kurun waktu dua sampai tiga 
minggu Anda sudah dapat merasakan dampaknya. Untuk mendapatkan hasil maksimal, 
kombucha sebaiknya diminum dalam keadaan perut kosong. Bagi penderita maag 
disarankan untuk minum sesudah makan atau mencampur kombucha dengan air putih. 
(Trully).
  
 PUSTAKA: http://www.agrosukses.com
 DIREKTORI: http://www.direktoriagrobisnis.com
 
 MILIS: http://bit.ly/bQX5lK http://bit.ly/bQX5lK
 

Kirim email ke