Senior Agromania,
Salam kenal,
Bisnis ikan sidat memang hebat,.. saya kagum melihat perkembangannya
Ikan sidat di Indonesia ada 3 jenis yang terbanyak:
- Anguilla bicolor di kebanyakan pesisir selatan P Jawa, sumatra hingga
bali sebagian, sulit besar, ketika dipasarkan tastenya tidak seenak anguilla
japonicus, meskipun warnanya hampir sama. Pencapaian standar waktu fingerling
dalam pemeliharaan agak sulit dicapai kecuali dengan pemberian pakan 65% up
protein secara disiplin, sebaran dan laju arus yang memadai. Pembesaran ini
sudah dicoba.
- A. marmorata tersebar di Sulawesi, diperkirakan sebagai nenek moyang
anguilla. diameter badannya bisa sebesar paha dengan berat mencapai 7 kg, ada
juga di Banyuwangi sebagian dan maluku, serta papua walaupun tidak sebanyak di
sulawesi (tdk ekonomis). pemasaran lebih mudah, karena pencapaian fingerling
diameter 0.5 cm mudah dicapai dalam 30 hari. pasar untuk yang besarpun ada.
- A. japonicus, yang banyak dicari oleh jepang, dan sebagai "standar"
internasional sidal (eel) hanya sedikit, dan terdapat di Sulawesi utara, dengan
perhitungan arus laut dan musim, sebaiknya tidak dilakukan krn tidak ekonomis.
Strategi: sebaiknya mempelajari pencapaian ukuran fingerling, dengan waktu
standar. Pertama untuk marmorata, kemudian untuk bicolor. sehingga membelokkan
peta pasar japonicus ke kedua sp berikut.
Jangan : mencoba mencari dan menetaskan telur sidat. karena sifatnnya yang
bertelur di laut dalam akan memakan banyak biaya untuk pelaksanaannya dan
sangat tidak ekonomis, karena waktu dari larva ke glass eel memakan waktu 2
thn, belum lagi pakan alaminya yang memakan biaya untuk penyediaannya, jadi
sebaiknya ambil elvernya saja di pantai2 baik (palu(poso)) atau pelabuhan ratu.
Jepang dan slh satu perusahaan konglomerat sdh mencoba, dan tidak
ekonomis(setahu saya).
Sekian, terima kasih,
Salam .
Tia
*****************************************
TEMU PEMINAT, PEMULA, DAN PELAKU BISNIS SIDAT
*****************************************
Jakarta (Griya Patria), 8 Agustus 2010
Jangan lewatkan kesempatan ini!
Pendaftaran di http://sidatmania.blogspot.com
SMS INFO: 0 8 1 1 1 8 5 9 2 9
*****************************************
GABUNG DI MILIS: http://tiny.cc/milis
