Bagi yang suka makan-minum, berbisnis di bidang ini ataupun yang lagi mengincar bisnis ini....monggo:
============ ========= ========= ======== TRAINING HACCP ANGKATAN XIII: SERTIFIKASI PERSONIL PENANGGUNG JAWAB MUTUPADA AGROINDUSTRI PERIKANAN-PETERNAKA N-PANGAN(Bogor & Jakarta, 19-23 Juli 2010) Sistem manajemen mutu keamanan pangan (berbasis produk-produk perikanan/peternaka n/pertanian tanaman pangan & hortikultura/ perkebunan/ kehutanan) yang diwajibkan oleh pemerintah Indonesia adalah sistem yang menerapkan konsepsi Hazard Analysis & Critical Control Points (HACCP). Implikasinya, agribisnis/agroindu stri berbasis produk perikanan/peternaka n/pertanian tanaman pangan & hortikultura/ perkebunan/ kehutanan/ pangan harus memiliki Penanggung Jawab Mutu/ Keamanan Pangan (sebagai manager quality control/quality assurance) yang bersertifikat HACCP tersebut. Pelatihan Penerapan HACCP pada agroindustri perikanan, peternakan dan pangan ini dirancang berdasarkan sistem manajemen mutu keamanan pangan yang berbasis ISO 22000. Pelatihan ini juga sebagai bentuk sertifikasi profesi di bidang manajemen mutu keamanan pangan. Bagi Dosen/PNS/Praktisi, kegiatan ini juga sebagai persiapan untuk menjadi trainer/konsultan yang bersertifikat dari competent authority. Sampai angkatan XII, telah berhasil dilakukan sertifikasi terhadap lebih 540 personil yang tersebar di seluruh Indonesia sebagai Praktisi (agribisnis/ agroindustri berbasis produk-produk perikanan/peternaka n/pertanian tanaman pangan & hortikultura/ perkebunan/ kehutanan/ pangan), PNS (dosen/staf pengajar/pejabat di Dinas terkait), dan konsultan. Selengkapnya silahkan dilihat di http://ipb.ac. id/?e=344 Fasilitas khusus berupa keringanan biaya pelatihan kepada peserta yang berasal dari UKM pangan dan wirausaha muda (pelajar dan mahasiswa) di seluruh Indonesia. Pasca kegiatan ini para alumni akan terhubung dalam jejaring pengembangan usaha yang dimiliki di masing-masing daerah, melalui penguatan lebih lanjut dalam program PPUKM-IPB, silahkan dilihat http://ppukm. ipbana.com ******************************************* CARA BERGABUNG DI MILIS AGROMANIA: 1. Klik: http://groups.yahoo.com/group/agromania 2. Klik: Join This Group (kiri atas layar komputer) 3. Seterusnya tinggal mengikuti perintah yang muncul. *******************************************
