PENDAHULUAN Indonesia termasuk salah satu negara yang dikenal sebagai salah satu negara yang mempunyai keragaman jamur terkemuka di dunia. Beberapa jenis jamur merupakan sumber makanan alternatif yang kandungan proteinnya setara dengan daging dan ikan, sehingga komoditas ini disukai oleh semua lapisan masyarakat. Salah satu jenis jamur yang telah dibudidayakan dan populer sebagai bahan makanan dan sayuran serta banyak diperdagangkan di pasar antara lain jamur tiram. Ditinjau dari aspek biologinya, jamur tiram relatif lebih mudah dibudidayakan, budidayanya tidak memerlukan lahan yang luas, masa produksi relatif lebih cepat yaitu 1-2 bulan sejak pemberian bibit, sehingga periode dan waktu panen lebih singkat dan kontinyu.
----------------------------------------------------- CARA BARU Mendaftar di Agromania Business Club (ABC) (1) Buka: http://www.formulirabc.co.cc (2) Isi data Anda dengan lengkap dan benar (3) Tekan tombol Submit Form. Tunggu sebentar (4) Klik Continue. Data Anda akan langsung masuk (5) Segera lakukan Pembayaran Iuran dan Infokan melalui SMS ke: 0 8 1 1 1 8 5 9 2 9 (SMS Only) (6) Data keanggotaan Anda akan langsung diproses. ----------------------------------------------------- Media pokok yang digunakan sebagai media tanam jamur tiram ialah limbah pertanian serbuk gergajian kayu. Sebagai negara penghasil kayu, limbah gergajian kayu di Indonesia berlimpah.. Caringin-Bogor, Jawa Barat merupakan salah satu tempat penggergajian kayu yang dapat dijadikan sebagai salah satu sumber penyediaan bahan baku media tanam jamur tiram untuk kawasan Bogor dan sekitarnya. Jamur diproduksi dengan bahan organik tanpa penambahan pestisida.. Kesadaran masyarakat terutama perkotaan untuk lebih banyak mengkonsumsi produk pangan yang sehat telah ikut mendorong industri jamur. Masyarakat modern memang cenderung sangat peka terhadap isu bahan makanan organik. Prospek usaha budi daya jamur tiram masih terbuka sangat lebar. Sekarang ini, jamur sebagai produk pertanian organik banyak dicari oleh masyarakat. Tidak heran jika hotel berbintang di Jakarta sudah menyajikan jamur tiram segar sebagai sayuran dalam ramuan gado-gado. Konsumen setempat ataupun perusahaan katering dan rumah makan setiap hari membutuhkan jamur tiram untuk membuat sup atau pepes jamur tiram sehingga pangsa pasar untuk budi daya jamur tiram semakin terbuka lebar hingga pada produk pasca panen dan memberikan peluang untuk usaha budi daya. TUJUAN Pelatihan ini bertujuan: 1. Memberikan pengenalan jamur tiram dari aspek biologi dan budidayanya 2. Meningkatkan keinginan dan kemauan berwirausaha di bidang pertanian 3. Meningkatkan kemampuan teknik produksi jamur tiram 4. Mengkomunikasikan informasi serta harapan kepada peminat, petani dan pengusaha jamur tiram. NAMA DAN TEMA Kegiatan ini bernama “Pelatihan Budidaya Jamur Tiram” dengan tema “Jamur Tiram: Budidaya dan Peluang Bisnis” RUANG LINGKUP Ruang lingkup pelatihan ini meliputi pengenalan jamur tiram, budidaya, teknik produksi, pemanenan dan manajemen rumah jamur. WAKTU DAN TEMPAT Pelatihan akan dilaksanakan selama 2 hari pada tanggal 11-12 April 2009 bertempat di Kantor Bio Future, Unit Usaha Jasa dan Industri, Departemen Biologi, IPB MATERI 1. Pengenalan Jamur Tiram dan Budidayanya 2. Analisis Usaha Budidaya Jamur Tiram 3. Teknik Produksi dan Budidaya Jamur Tiram PESERTA Peserta dalam kegiatan ini berasal dari instansi pemetintah, petani, mahasiswa dan masyarakat umum. BIAYA PENDAFTARAN Peserta pelatihan dikenakan biaya Rp 1.000..000 per orang Biaya meliputi (materi pelatihan, snack, makan siang, sertifikat, praktikum) Batas waktu pendaftaran dan pembayaran pelatihan pada tanggal 6 April 2009 FORMULIR Nama Lengkap : ............................................. (Dengan Gelar) Instansi : ......................................................... Alamat : .......................................................... .......................................................... Telp/Fax : ....................................................... E-mail : ........................................................... biaya pendaftaran Dikirim melalui rekening No : 0112163130 Nama : Ucu Riyantini Maulida BNI Cabang Bogor Kirimkan formulir dan bukti pembayaran melalui fax/diantar langsung SEKRETARIAT Bio Future Unit Usaha Jasa dan Industri Departemen Biologi, IPB Kampus IPB Baranangsiang Jl Raya Pajajaran, Bogor Contact Person: Andeng Sutrisna E mail : dentri...@yahoo.com Firefox 3: Lebih Cepat, Lebih Aman, Dapat Disesuaikan dan Gratis.http://downloads.yahoo.com/id/firefox [Non-text portions of this message have been removed]
