Dear Pak Kusumo, Ada sebuah pesantren pertanian + peternakan lokasinya di daerah Ciwidey Bandung. Saya pernah "study-visit" ke sana dan nampaknya memang seperti yang Anda maksudkan. Saya sempat punya informasinya dalam bentuk CD, tapi saya cari belum ketemu. Kebetulan berikut ini ada sebuat artikel hasil browsing, mudah2an dapat memberikan gambaran yang lebih lengkap. Salam sukses. Pras.
_________________________________ AGROMANIA BUSINESS CLUB (ABC) Tempat ngumpulnya para pengusaha Agrobisnis Indonesia bonafide: http://www.direktoriabc.co.cc _________________________________ PESANTREN AL-ITTIFAQ Penulis : almisar Dalam rangka pemantapan warga dampingan sosial Bidang Pertanian Terpadu Komunitas Adat Terpencil yang diadakan oleh Direktorat Pemberdayaan Komunitas Adat Terpencil (KAT) Ditjen Daya Sosial Depsos pada 21 Juli – 13 Agustus 2008 Di Balai Besar Pelatihan Pertanian Lembang, oleh pemandu pelatihan, mereka dibawa praktek lapangan ke pesantren pertanian Al-Ittitafaq. Berikut ini dilihat fungsi kesejahteraan sosial pesantren tesebut. Al Ittifaq adalah nama sebuah pesantren yang terletak di Ciburial, desa Alamendah, kecamatan Ranca Bali, Kabupaten Bandung, propinsi Jawa Barat. Pesantren ini berdiri tahun 1972. Pesantren ini berbeda dengan pesantren pada umumnya. Bedanya adalah pesantren ini dapat juga disebut sebagai pesantren berbasis pertanian dan memadukan dengan bisnis pertanian sejak tahun 1986. Tahun 1994 pesantren ini menjadi jaringan pasar swalayan (hero) untuk memasok sayur-sayuran berkualitas. Di Pesantren ini, santriwan dan santriwati tidak hanya belajar agama Islam, tetapi juga belajar bidang pertanian. Pendiri pesantren ini adalah KH Fuad Affandi yang hanya berpendidikan hingga kelas 4 (empat) Sekolah Dasar. Mottonya adalah tidak ada sejengkal tanah yang tidak bermanfaat, tidak ada limbah yang sia-sia, tidak ada waktu yang terbuang. Motto itu digalinya dari ayat Al Qur’an yang artinya bahwa Allah tidak menjadikan sesuatu dengan sia-sia. Saat ini pesantren Al Ittifaq mengelola pertanian lebih dari 14 hektar. Produk pertanian yang utama dengan mengandalkan kesuburan tanah adalah bertanam strawbery. Di samping itu, adalah berupa holtikultura seperti tomat, daun bawang, wortel, kolt, buncis, seledri dan lain-lain. Menariknya, tanaman holtikultura ini tidak pernah menggunakan pupuk kimia dengan kata lain, pupuk yang dipakai adalah semua dari limbah yang diolah menjadi pupuk. Sebagai pesantren yang berbasis pertanian, para santriwan dan santriwati dilibatkan mengolah tanah untuk menghasilkan produk pertanian. Pagi hari belajar bertani dan sore hari belajar agama Islam. Tumbuh dan berkembangnya pesantren ini lebih menarik lagi disimak. Sebagai pesantren yang dipadukan dengan bisnis pertanian, mereka sudah punya jaringan dengan pasar –pasar swalayan baik besar maupun kecil seperti Giant, Carrefour, Hero dan pasar-pasar tradisional. Sayur-sayuran yang dijual di pasar-pasar tersebut sebagian di pasok dari pesantren Al Ittifaq. Nah, ketika kita berkunjung ke pesantren ini, jangan heran melihat aktifitas para santri bagaimana mereka sibuk mengemas produk-produk pertanian untuk dibawa ke pasar-pasar yang sudah menjadi jejaring bisnis mereka. Di sini juga tersedia armada-armada pick up yang siap mengangkut produk-produk pertanian tersebut. Tidak hanya itu yang menarik diamati. Sebagai lembaga pendidikan perdesaan, pesantren ini telah memiliki sarana dan pra sarana yang cukup memadai. Sarana dan pra sarana tersebut seperti aula pertemuan, mesjid, ruang belajar, asrama santriwan dan santriwati, ruang untuk mengumpulkan produk hasil-hasil pertanian, kolam ikan, area peternakan sapi dan lain-lain. Setelah melihat dari dekat, kita dapat mengatakan, inilah pesantren yang berkarya untuk umat, Pesantren yang menjadi leading untuk menghadirkan desa sejahtera (Qaryah Tayyibah) yang penduduknya hampir tidak ada yang kesulitan dalam memenuhi kebutuhan pokok. Tangan dingin KH Fuad Affandi yang memotori tumbuh dan berkembangnya pesantren ini telah mengantarkannya banyak mendapat penghargaan seperti penyelamat lingkungan hidup, pepimpim kelompok petani teladan dan lain-lain. Masih tersisa hal penting untuk diangkat mengenai pesantren ini. Ternyata pesantren Al Ittifaq juga memiliki fungsi sosial/kesejahteraan sosial di dalam masyarakat. Sebagai diketahui, santriwan dan santriwati yang belajar di sini tidak dipungut bayaran. Mereka itu berasal dari anak anak keluarga miskin Tutur KH Fuad Affandi. Untuk memenuhi kebutuhan pokok mereka di pesantren adalah melalui pengembangan bisnis pertanian. Inilah cara yang dipakai KH Fuad Affandi untuk membiayai kegiatan pesantren. Melihat fungsi kesejahteraan sosial pesantren ini, peserta pemantapan dari NTT bahkan ada yang berminat mengirim anak-anak KAT dari NTT untuk menjadi santri di sini. Inilah hikmahnya ada kegiatan pemantapan warga dampingan sosial dari Direktorat PKAT Dirjen Daya Sosial Depsos ini. (Laporan Almisar Hamid, Pendamping Pelatihan Pertanian Terpadu Pemantapan Warga Dampingan Sosial Komunitas Adat Terpencil Direktorat PKAT Departemen Sosial) Penulis : almisar --- Pada Sen, 17/11/08, [EMAIL PROTECTED] <[EMAIL PROTECTED]> menulis: Dari: [EMAIL PROTECTED] <[EMAIL PROTECTED]> Topik: [agromania] Organic farm Kepada: agromania@yahoogroups.com Tanggal: Senin, 17 November, 2008, 12:23 AM Halo teman 2 apakah ada yang punya literatur perkebunan dan peternakan organic yg terintegrasi mohon informasinya thanks Sent from my BlackBerry® powered by Sinyal Kuat INDOSAT --------------------------------------- Direktori Perkebunan Indonesia: http://www.direktoriabc.co.cc --------------------------------------- ------------------------------------ DAFTAR JADI ANGGOTA MILIS AGROMANIA: Bergabung: [EMAIL PROTECTED] Posting Pesan: agromania@yahoogroups.com Kontak Moderator: [EMAIL PROTECTED] SMS Moderator: 0811-18-5929 TIPS PENCARIAN DI GOOGLE: daftar alamat pembeli agrobisnis / agribisnis, daftar alamat penjual dan pembeli Indonesia dan mancanegara, diskusi dan teori agribisnis, cara melakukan ekspor, buah-buahan, sayur-sayuran, ternak, kebun, taman, tanaman, tanaman obat (herbal), mesin pengolahan, mesin pertanian, makanan, minuman, ikan hias, hutan, pupuk, ikan, ikan laut, benih, biji, kacang-kacangan, daging, rempah-rempah, budidaya, hidroponik, hortikultura, sapi, ayam, burung, kambing, sawit, minyak sawit, bonsai, walet, anggrek, minyak atsiri, udang, kayu, lada, vanili, kopi, coklat, kacang, nilam, markisa, durian, lebah madu, pisang, bekicot, salak, ubi kayu, jagung, karet, eksportir / importir, penjual / pembeli, waralabais (pengusaha waralaba), produsen, wiraswasta, petani, informasi jasa, iklan produk agribisnis, informasi lowongan bidang agrobisnis, forum diskusi, konsultasi, daftar alamat, informasi harga, pertanian, perikanan, peternakan, perkebunan, kehutanan, agroindustri, agro indonesia.Yahoo! Groups Links ___________________________________________________________________________ Yahoo! sekarang memiliki alamat Email baru. Dapatkan nama yang selalu Anda inginkan di domain baru @ymail dan @rocketmail. Cepat sebelum diambil orang lain! http://mail.promotions.yahoo.com/newdomains/id/ [Non-text portions of this message have been removed]
