Sampling udang merupakan kegiatan yang mutlak diperlukan dalam suatu kegiatan usaha budidaya udang. Seperti telah dijelaskan pada pembahasan sebelumnya, bahwa salah satu karakteristik usaha budidaya udang adalah bersifat `unvisible object', yang berarti segala tingkah laku, kondisi dan pertumbuhan udang didalam tambak tidak dapat diamati secara langsung karena terhalang oleh perairan yang menjadi habitatnya. Berdasarkan karakteristik seperti inilah salah satu alternatif kegiatan yang dapat dilakukan untuk mengestimasi profil udang di dalam tambak adalah dengan melalui kegiatan sampling.
Sampling udang secara sederhana dapat diartikan sebagai kegiatan pengambilan beberapa sample (contoh) udang pada satu populasi dalam suatu periode waktu tertentu. Mengacu pada pengertian tersebut di atas maka disarankan sebaiknya kegiatan sampling dilakukan secara berkala dari udang usia benur sampai udang usia dewasa dan saat menjelang panen. Secara rinci pengetahuan tentang sampling udang dapat diakses di http://marindro.multiply.com marindro