MAGIG TRADISIONAL KEFIR
Apa itu kefir?????
Kefir merupakan minuman dari susu yang difermentasikan dengan kefir
grains
Sejarahnya...........
Kefir Tradisional berasal dari pegunungan Kaukasus Utara Rusia dan
telah di pakai masyarakat Rusia lebih 1400 tahun.
Kefir adalah minuman rahasia dan hanya di konsumsi oleh kisar dan
raja-raja dari Eropa, Asia Barat dan Timur Tengah. Kefir berasal dari
bahasa Turki yaitu Ke'if artinya rasa enak atau measa enak setelah
meminumnya. Nama dagang Kefir sering juga disebut kephir, kiaphur,
keyfyr, kefer, knapon, kepi dan kippe.
Produksi Kefir secara besar-besaran telah dibuat di negara Jerman,
Australia, Brazil, Prancis, Luxemburg, Norwegie, Swiss, Cheko, Israel,
USA, California,Taiwan, Jepang dan negara-negara Timur Tengah.
Kefir yang asli adalah kefir yang berasal dari susu kambing, tapi
dapat juga dibuat dari susu sapi dan susu kedelai. Sejak tahun 1908
kefir telah digunakan sebagai teapipada sanatorium-sanatorium di Eropa
untuk pengobatan paru-paru.
MANFAAT KEFIR UNTUK KESEHATAN
Hasil penelitian para ahli ditemukan manfaat kefir tradisional antara lain :
MENCEGAH
1. Segala macam alergi dan alergi gula susu
(Laktosa).
2. Pertumbuhan kanker, Tumor, Hepatitis,
Herpes, SARS, HIV, AIDS dan FLU.
3. Pertumbuhan organisme pengganggu tubuh.
4. Gatal-gatal pada kulit.
5. Infeksi jamur (Candidasis)
MENYEBUHKAN
1. TBC (paru-paru), Sinusitis ISPA, asma
2. Radang usus, Diare, Sembelit
3. Bronchitis, Tulang retak, Tulang patah,
4. Psioritasis, Eksim
5. Asam urat, Reumatik dan osteoporosis
6. Kelainan ginjal seperti sindrom netrotik dan
infeksi ginajal.
7. Kolestrol, tekanan darah tinggi / rendah,
diabetes (kencing manis).
MENAMBAH
1. Vitalitas dan gairah seksual serta mengatasi
gangguan fungsi seksual.
2. Fungsi kerja lambung dan fungsi pencernaan.
3. Fungsi kekebalan tubuh, baik bayi maupun
dewasa.
MENGATASI
1. Migrain dan sakit kepala
2. Stress / depresi
3. Insomnia (sulit tidur)
Epilepsi / ayan
