Dear Netters, Virus Flu Burung merupakan virus yang sangat berbahaya, tetapi di samping itu, virus H5N1 sebagai penyebab flu burung merupakan virus yang lemah terhadap panas. Data berikut menunjukkan kelemahan H5N1 yang dikutip dari Departemen Kesehatan Republik Indonesia.
* Mati pada pemanasan 80oC (perebusan) selama 1 menit * Mati pada pemanasan 60oC selama 30 menit * Mati pada pemanasan 56oC selama 3 jam Walaupun demikian, kejelian, kehati-hatian dan ketelitian dalam memilih dan mengkonsumsi produk-produk berbasis ayam harus tetap dijadikan prioritas. Maka, pastikan proses pengolahan ayam dilakukan dengan baik dan jaga lingkungan hidup dari kemungkinan menyebarnya virus H5N1. Regards, Johan PT. Ayam Goreng Fatmawati Indonesia Hotel Salak The Heritage 2nd Floor Jl. Ir. H. Juanda No. 8 Bogor 16121 Phone. 0251-347620 | Fax. 0251-347608 SMS Center. 021-7085 5720 e-mail. <mailto:[EMAIL PROTECTED]> [EMAIL PROTECTED] www.fatmawati.com [Non-text portions of this message have been removed]
